Перепёлка тушка

Нежное, вкусное мясо фермерских перепелов порадует тех, кто ценит необычные блюда и отдает предпочтение диетическим продуктам. По вкусу мясо перепелки напоминает куриное, но вместе с тем обладает тонким ароматом, свойственным мясу дикой птицы. Питательное перепелиное мясо содержит мало холестерина и отлично усваивается, поэтому оно помогает предотвратить сердечно-сосудистые болезни, а также полезно при проблемах с пищеварением. Блюда из перепелов редко вызывают аллергию. Благодаря высокому содержанию экстрактивных веществ из перепелов получаются отличные бульоны, которые способствуют восстановлению после тяжелой болезни, заряжают энергией и укрепляют общее состояние организма.