Вяленые помидоры

Помидоры необычайно полезны. В их состав входит множество полезных веществ (витамины, органические кислоты, минеральные компоненты...) Наш солнечный и умеренный климат Кубани и Адыгеи идеально подходит для выращивания помидоров. Адыгея считается и яблочным и помидорным краем. В наших аулах выращивается большое количество помидоров и, особенно, сорта (СЛИВКА) , который идеально подходит для вяления. Мы перепробовали разные рецепты приготовления Вяленых томатов и в сочетании с Адыгейской солью, медовым уксусом и некоторыми дополнительными ингредиентами, у нас получился необычный эксклюзивный продукт Вяленые томаты по-адыгейски, которые можно использовать как самостоятельную закуску, так и как ингредиент в приготовлении разнообразных кулинарных шедевров.