Фермер
Описание
Пекан обжаренный в карамели имеет довольно интересный вкус, при обжарке он приобретает карамельный привкус. Такой же вкус имеет пекан в скорлупе на нашем сайте, но этот уже заранее очищен Орех пекан по вкусу напоминает грецкий орех, но отличается от грецких тем, что внутри скорлупы перегородок почти нет. Поэтому пекан очень легко извлекать из скорлупы. Орех пекан не горчит, как некоторые грецкие. Орех богат витаминами А, В, С, Е, минеральными веществами: кальций, фосфор, магний, калий и цинк. Орех состоит на 70% из жиров, на 11% из белка и на 14% из сахаров, благодаря чему пекан рекомендуется при усталости и отсутствии аппетита. Противопоказаний к употреблению пекана нет, кроме тех, что связаны с аллергическими реакциями. Но важно помнить, что не следует съедать более 100 г орехов за один прием — организм просто не сможет их усвоить, и может нарушиться пищеварение.