Арахис Узбекистан

Арахис — родовое название растений из семейства бобовых, боб из земли или земляной орех. В арахисе содержатся уникальные аминокислоты, органические минералы, такие как медь, фосфор, калий, цинк и магний, витамины А, D, E, B1, B2, биотин, полинасыщенная лионолевая и фолиевая кислота, растительные жиры и прочие микроэлементы. В нем находится более 35% белков и около 50% жиров, полностью отсутствует холестерин. Белки арахиса характеризуются оптимальным соотношением аминокислот, и поэтому они хорошо усваиваются организмом человека. Арахис содержит очень много антиоксидантов — веществ, которые защищают клетки организма от влияния вредных свободных радикалов. Полифенолы служат для профилактики болезней сердца, ишемии, сосудов, атеросклероза, а также от образования злокачественных опухолей. Не рекомендуется при артрозе и артрите. Не стоит злоупотреблять арахисом из-за высокой калорийности ореха.