Сердечко куриное

Куриные сердечки - бюджетный и популярный диетический продукт. Субпродукт содержат большое количество легкоусвояемого белка, витамины группы В, А, С, железо. Блюда из сердечек способствуют наращиванию мышечной массы, помогают в профилактике анемии и авитаминоза. Из куриных сердечек готовят оригинальные блюда, которые украсят праздничный и повседневный стол. Их тушат в сметане или сливках, делают котлеты. Отварные сердечки ингредиенты салатов и паштетов. Фарш из субпродуктов отличная начинка для пирожков и блинчиков. Пищевая ценность в 100 граммах продукта: жиры – 10 г, белки – 15 г, углеводы – 0,8 г., калорийность - 159 ккал.