Ветчина свиная

Ветчина свиная это изысканное блюдо, приготовленное по технологии сувид, которая позволяет сохранить все полезные свойства и вкусовые качества мяса. Для приготовления используется свиной окорок и лопатка. Мясо упаковывается в вакуумный пакет и готовится в водяной бане при низких температурах в течение 6 часов. Благодаря этому мясо становится особенно нежным и сочным. Потом ветчина коптится в термокамере до красивой корочки. Это придает ей аппетитный внешний вид и усиливает вкус. Ветчина свиная идеально подходит для завтрака, обеда или ужина. Она прекрасно сочетается с различными гарнирами и соусами, а также может использоваться для приготовления бутербродов и сэндвичей. Это блюдо порадует даже самых взыскательных гурманов своим неповторимым вкусом и ароматом