Филе индейки малое

Филе индейки малое, нежная вырезка из грудного отдела птицы. Филе – низкокалорийный, легкоусвояемый продукт, популярный у поклонников ЗОЖ. В этой деликатесной части тушки индейки минимум жира и максимум белка. Продукт считается диетическим, часто используется в спортивном или лечебном питании. Из филе получаются ароматные легкие бульоны, стейки, сытное жаркое, начинки для пирожков и блинов. Пищевая ценность в 100 граммах продукта: белки — 19 г., жиры - 7 г., калорийность — 139 ккал.