Описание
Происхождение типа сыра- Великобритания, а красного Северная Америка. Производится при низких температурах второго нагревания. Характерен насыщенный сладковатый вкус с узнаваемой кислинкой и ореховым ароматом. Сыр отличается особой текстурой – с высокой плотностью и мельчайшими слоями. Применение в кулинарии, а так же как самостоятельная закуска. Сыр можно подавать к винам, пиву, портвейну. Он отлично дополняет бутерброды, канапе, закуски. Также его добавляют в омлеты, салаты, пироги, бисквиты, соусы.
Характеристики
Состав: пастеризованное молоко, мезофильные и термофильные молочнокислые микроорганизмы, молокосвёртывающий препарат животного происхождения, соль пищевая, вытяжка из семян помадного дерева ( аннато).
Пищевая ценность на 100 г: 1467 кДж Ккал
Похожие продукты
Похожие продукты
Другие продукты фермера