Сыр “Белпер кнолле” с базиликом

Терочный швейцарский сыр из коровьего молока, который имеет необычный вид трюфеля. “Белпер кнолле” обладает пикантным, островатым с цитрусовой кислинкой вкусом, благодаря чесноку и обсыпке из обжаренного свежемолотого черного перца на корочке. Текстура-рассыпчатая и ломкая,поэтому его так любят добавлять в салаты с хрустящей зеленью