Описание
Классический альпийский твёрдый сыр из непастеризованного козьего молока, производится в Нижегородской области по технологии Пармских сыров. Выдерживается более 6 месяцев, приобретает насыщенный аромат и богатый вкус со сливочно-сладковатыми фруктовыми нотами. Более плотная текстура у корочки с ароматом орехов. Вес около 300гр.
Характеристики
Состав: Молоко козье цельное, молочнокислая мезо и термофильная закваска, пищевая поваренная соль, молокосвёртывающий ферментный препарат животного происхождения
Пищевая ценность на 100 г: белки 29.5 г, жиры 32.4 г, углеводы 20.1 г, 490 Ккал
Похожие продукты
Похожие продукты
Другие продукты фермера