Сыр Премиум, выдержка - 12 мес.

Твердый сыр из цельного молока коров джерсейской породы, со сроком выдержки более 12 месяцев. Вкус нежный, солоновато-пряный, с легкой кислинкой и ореховыми нотками. Послевкусие длительное и пикантное. Сыр созревает в натуральной корочке, отличается плотной консистенцией и однородной структурой, имеет небольшие глазки неправильной формы. Рекомендуем подавать «Премиум» в составе сырной тарелки, с орехами, фруктами, виноградом, медом или джемом. Отлично подходит для приготовления сырных конфет с горьким шоколадом. Как и остальные сыры М2, сыр «Премиум» изготавливается без малейших примесей сухого молока, растительных жиров, консервантов и красителей.