Сыр Чеддер из козьего молока
от Сыроварня Игоря Гончарова
660
100 г
•
Весовой товар
Фермер
Минимальная сумма заказа
от 1 000 ₽
Доставка
от 1 000 ₽ — 500 ₽ (по г. Москва)
Самовывоз
Посмотреть на карте Описание
Настоящее лакомство для гурманов — сыр Чеддер. Чеддер (Cheddar) относится к разряду твердых сыров. Время, отводимое на созревание сыра, также может отличаться. Так, для приготовления молодого продукта понадобится три месяца, среднезрелого— 6 месяцев, «взрослого» — 9 месяцев, экстра — 15 месяцев, винтажного — 1,5 года. Чеддер отличает желтоватый оттенок, впрочем, по цвету, он также может напоминать слоновую кость. Вкусовые характеристики лакомства отличает ореховый привкус (он может быть кисловатым, немного острым).
Характеристики
Состав: Цельное козье молоко, мезофильная закваска, соль, сычужный фермент.
Пищевая ценность на 100 г: белки 22.87 г, жиры 33.31 г, углеводы 3.09 г, 349 Ккал
Похожие продукты
Другие продукты фермера
660
100 г
•
Весовой товар
Фермер
Минимальная сумма заказа
от 1 000 ₽
Доставка
от 1 000 ₽ — 500 ₽ (по г. Москва)
Самовывоз
Посмотреть на карте Похожие продукты
Другие продукты фермера