Подосиновики (сушеные ) 100г

Подосиновик, осиновик, красноголовик, красная шапочка, красюк, красный гриб, красник – вот сколько названий дано в народе одному из наиболее ценных грибов. Подосиновик по вкусу не уступает белому грибу. Его и жарят, и маринуют, и солят, и сушат. Особенность этого вида гриба — мякоть темнеет на разрезе, поэтому сушёные подосиновики темно-коричневые, но этот факт никого из грибников не отпугивает, очень уж они вкусные. Грибная икра или подливка из сушёных подосиновиков получаются просто прекрасными! Из сушеных подосиновиков вы можете сделать вкусную натуральную приправу. Такую грибную приправу в виде порошка можно добавлять в мясо, соусы, супы, омлеты. С приправой из сухих лесных подосиновиков блюда получают великолепный вкус и аромат.