Грюйер козий

Сыр изготовлен согласно технологическому процессу Швейцарского сыра типа Грюйер. Этот сыр обладает острым пикантным ароматом и слегка ореховым вкусом. Может сильно отличатся в зависимости от срока выдержки. Молодой сыр часто называют кремовым с ореховыми нотками. Вкус выдержанного сыра становится интенсивнее, проявляется сложный букет с землистыми оттенками. Сыр прекрасно сочетается с белым вином, яблочным сидром и темным пивом.