Бородино на закваске, 520г
Бородино на закваске, 520г
Состав
вода, мука ржаная, солод ферментированный, патока, сахар, закваска ржаная, соль, кориандр молотый, солод неферментированный светлый, семя кориандра.
Пищевая ценность на 100г
- Белки7
- Жиры2
- Углеводы52
- Ккал254
Описание
Истинный бородинский хлеб с семенами кориандра. Обладает насыщенным сладковато-пряным ароматом и вкусом. Все ингредиенты, входящие в состав хлеба, увеличивают его полезность: солод насыщен микроэлементами, паток богата витаминами группы B, а волокна клетчатки освобождают организм от шлаков и токсинов. Тесто готовится вручную заварным путем на основе оренбургской ржаной муки, натуральной ржаной закваски собственного производства, солода и патоки, без добавления дрожжей. Выпекается в винтажных формах легендарной лондонской пекарни Hovis Bakery, в подовой печи.
Информация
- Условия храненияот 15 до 25
- Срок годности72 часа
- Место происхожденияМосковская область, Одинцовский г.о., дер. Борки, д.19
- Упаковкакрафт
- Краткое описаниеСемейная пекарня Sasha Bread
Похожие продукты
Другие продукты фермера
