Взвар — традиционный ягодный напиток, основу которого составляют сибирское сушеное яблоко, плоды рябины и одна из сибирских ягод. Напиток обладает лечебно-профилактическими свойствами, поскольку является кладезем полезных веществ и витаминов. Все компоненты, входящие в состав взвара с шиповником, обладают массой полезных свойств, благоприятно воздействуя на человеческий организм. Способ приготовления: 2-3 ст.л смеси на объём 0,5л залить кипятком и настаивать 20-30 минут. По вкусу добавить мёд или другую сладость.