Сыр "Красный дракон".
Фермер
Описание
с красным вином Вкус: насыщенный сливочный с глубокими винными нотами, дополненный легкой пикантностью и фруктовой сладостью. Винное замачивание придает сыру сбалансированный, слегка танинный оттенок. Текстура: кремовая, слегка эластичная, с гладкой структурой. Аромат: фруктовый с легкой кислинкой, дополненный нотками выдержанного вина и орехов. Послевкусие: продолжительное, сливочно-винное, с мягкими фруктовыми нюансами. Шкала вкусов: С ярким благородным вкусом – для вина. С изысканным пикантным вкусом – для мясных блюд. С терпким сливочно-фруктовым вкусом – для десерта.