Лучшие летние напитки: как приготовить домашний лимонад, смузи и квас? | Родные Истории

Лучшие летние напитки: как приготовить домашний лимонад, смузи и квас?

15 июля 2023

По мере того, как температура поднимается, а солнце светит ярче, становится крайне важно избегать обезвоживания в летние месяцы. Употребление достаточного количества жидкости в течение дня не только утоляет жажду, но и помогает поддерживать температуру тела и заряжает энергией. В этой статье мы рассмотрим, почему так важно пить жидкости летом, и предложим некоторые из лучших летних напитков, которые помогут вам охладиться и освежиться.

Почему важно пить жидкость летом?

Летом наш организм естественным образом теряет больше воды через пот, что приводит к обезвоживанию, если его не пополнять должным образом. Поддержание водного баланса необходимо для поддержания общего состояния здоровья и благополучия. Употребление достаточного количества жидкости помогает регулировать температуру тела, поддерживает пищеварение, способствует здоровой коже и помогает транспортировать питательные вещества по всему телу. Поэтому жизненно важно постоянно потреблять жидкости в течение дня, особенно в жаркую погоду.

Что лучше пить в жару?

Хотя летом может возникнуть соблазн сладких газированных или алкогольных напитков, лучше выбрать увлажняющие безалкогольные напитки, которые обеспечивают организм необходимыми питательными веществами. Эти напитки не только помогают утолить жажду, но и обладают рядом преимуществ для здоровья. Давайте рассмотрим семь вкусных и освежающих безалкогольных летних напитков, которые легко приготовить дома:

Домашний лимонад

Домашний лимонад не содержит искусственных ароматизаторов, консервантов и избыточного количества сахара, которые можно найти в магазинных версиях. Вы можете поэкспериментировать с различными вариациями, добавив свежие травы, такие как мята или базилик, капельку фруктового сока или даже немного имбиря для дополнительного эффекта. Для вас — четыре вкусных рецепта домашнего лимонада.

1. Классический лимонад

— 4-5 свежих лимонов
— 1 стакан сахара
— 4 стакана холодной воды
— Кубики льда

Выжмите сок из лимонов в кувшин, добавьте сахар и размешайте до растворения. Добавьте холодную воду и хорошо перемешайте. Подавайте со льдом и украсьте дольками лимона. Наслаждаться!

2. Малиновый лимонад

— 4-5 свежих лимонов
— 1 стакан свежей или замороженной малины
— 1/2 стакана сахара
— 4 стакана холодной воды
— Кубики льда

Выжмите сок из лимонов в кувшин. В блендере измельчить малину. Процедите малиновое пюре, чтобы удалить семена, и добавьте его в кувшин. Добавьте сахар и размешайте до растворения. Добавьте холодную воду и хорошо перемешайте. Подавайте со льдом и украсьте свежей малиной. Наслаждаться!

3. Имбирный лимонад

— 4-5 свежих лимонов
— 1/4 стакана натертого свежего имбиря
— 1 стакан сахара
— 4 стакана холодной воды
— Кубики льда

Выжмите сок из лимонов в кувшин. В небольшой кастрюле смешайте тертый имбирь, сахар и 1 стакан воды. Тушите смесь на медленном огне около 10 минут, периодически помешивая. Снимите имбирный сироп с огня и дайте ему остыть. Добавьте имбирный сироп в кувшин с лимонным соком. Добавьте холодную воду и хорошо перемешайте. Подавайте со льдом и украсьте дольками лимона. Наслаждаться!

4. Клубнично-базиликовый лимонад

— 4-5 свежих лимонов
— 1 стакан свежей клубники
— 1/4 стакана свежих листьев базилика
— 1 стакан сахара
— 4 стакана холодной воды
— Кубики льда

Выжмите сок из лимонов в кувшин. В блендере измельчите клубнику и базилик. Процедите клубнично-базиликовое пюре, чтобы удалить все твердые частицы, и добавьте его в кувшин. Добавьте сахар и размешайте до растворения. Добавьте холодную воду и хорошо перемешайте. Подавайте со льдом, украсив ломтиками свежей клубники и листьями базилика. Наслаждаться!

Домашний квас

Этот традиционный русский напиток брожения идеально подходит для жарких летних дней. Смешайте черствый хлеб, сахар и воду в банке и дайте настояться несколько дней. Процедите, охладите и наслаждайтесь острым и освежающим квасом. Больше рецептов в нашей статье, которую мы полностью посвятили квасу.

Холодный кофе

Сварите свой любимый кофе и дайте ему остыть. Налейте его на лед, добавьте молоко и подсластите по вкусу. Этот охлажденный кофейный напиток зарядит энергией в жаркий летний день. Разнообразные сорта кофе со всех уголков мира можно заказать в приложении Своё Родное — там собран целый каталог вкусного ароматного кофе.

Холодный чай

Заварите любимый чай и дайте ему настояться. Охладите в холодильнике и подавайте со льдом с долькой лимона или веточкой свежей мяты. Чай может быть абсолютно любым: зеленым, черным или травяным. Фермеры со всей России собирают полезные и вкусные чайные сборы, смешивая их с лесными травами, кореньями, ягодами и фруктами. Всех их можно найти в каталоге “Чай”.





Ягодно-фруктовые смузи

Смузи — отличный способ добавить в свой рацион разнообразные фрукты, овощи и другие полезные ингредиенты. От антиоксидантов и витаминов до клетчатки и минералов, смузи содержат концентрированную дозу необходимых питательных веществ, которые могут поддерживать здоровую иммунную систему. И, безусловно, помогают утолить жажду.

1. Смешанный ягодный взрыв. смешайте по горсти клубники, черники, малины и ежевики с бананом, чашкой миндального молока и столовой ложкой меда. Добавьте горсть льда и перемешайте до однородности.

2. Тропический рай. Смешайте в блендере чашку кусочков ананаса, манго среднего размера, горсть листьев шпината, чашку кокосового молока и немного сока лайма. Смешайте до кремообразного состояния и наслаждайтесь вкусом тропиков!

3. Клубнично-банановый крем со сливками. Смешайте в блендере 1 стакан замороженной клубники, 1 спелый банан, стакан греческого йогурта, столовую ложку меда и немного миндального молока. Смешивайте до однородной и бархатистой текстуры.

4. Зеленая электростанция. смешайте горсть молодых листьев шпината, спелую грушу, зеленое яблоко, небольшой огурец, чайную ложку свежего имбиря и чашку кокосовой воды. Этот освежающий и насыщенный питательными веществами смузи идеально подходит для утреннего заряда бодрости.

Экспериментируйте с рецептами летних напитков и найдите свой любимый способ победить жару, наслаждаясь вкусными и питательными напитками. От свежего вкуса домашнего лимонада до бодрящего взрыва ягод в смузи — существует множество вариантов на выбор. Поэтому собирайте корзину ингредиентов от фермеров со всей страны, проявите творческий подход и наслаждайтесь лучшими летними напитками, которые освежат вас в течение всего сезона.

Автор: Свое.Родное

Читать дальше

Еда
Освежающие компоты: Пять редких рецептов для жаркой погоды
7 июля 2023
Еда
Домашний квас: вкусные рецепты, польза и интересные факты
30 июня 2023
Еда
10 рецептов десертов с ягодами
19 июня 2023