Жимолость протертая с сахаром

Жимолость — очень полезная ягода. Это источник витаминов, в частности витамина С, содержание которого в ней сравнимо с его содержанием в лимонах, поэтому 100 граммов жимолости удовлетворят суточную потребность в аскорбинке. Витамин P, который тоже есть в составе, помогает усвоению витамина. Употребление в пищу этой ягоды способствует борьбе с вирусными инфекциями, болезнями сердца и сосудов, а также сохранению молодости и чистоты кожи. Жимолость, протертая с сахаром, сохраняет в себе почти все полезные свойства свежей ягоды, так как она не подвергается тепловой обработке. Все витамины остаются в неизменном виде и отлично усваиваются организмом. Содержание свежих ягод в такой баночке не менее 80%. Это лакомство можно использовать как отличную добавку к пище.