Сало сырокопчёное с можжевеловой ягодой

Состав

Грудинка свиная, нитритно посолочная смесь (соль пищевая поваренная, нитрит натрия), пряности молотые (перец черный, чеснок, кориандр, лист лавровый), можжевеловая ягода, ароматизаторы (хамон, перец), стартовые культуры (Staphylococcus carnosus, Lactobaci