КОКОСОВЫЙ САХАР

Кокосовый сахар - натуральный природный подсластитель, который активно используется в качестве альтернативы другим видам сахара. Его получают из нектара цветов кокосовой пальмы. Имеет приятный карамельно-ореховый вкус и аромат. Помимо сахарозы, фруктозы и глюкозы кокосовый сахар содержит полезные витамины C, В1, В2, В3, В6, В8, минералы - калий, магний, цинк, железо и 16 аминокислот. Кокосовый сахар имеет низкий гликемический индекс - 35. Это значит, что поступающая в кровь глюкоза всасывается медленно, давая постепенный и постоянный подъем энергии в организме.