Сметана домашняя

Сметана - кладезь витаминов, органических кислот, биотина – витамина молодости, каротина и таких микроэлементов, как калий, магний, фосфор и цинк. в 100 граммах содержится суточная доза холина, повышающего умственные способности, обостряющего память; сметану признают продуктом диетического типа, способствующим улучшению пищеварения; благодаря тому, что этот продукт легко усваивается организмом, он рекомендуется при борьбе с колитом кишечника; для избавления от лишнего веса лучшие диетологи всего мира советуют использовать сметанную диету, которая способствует не только похудению, но и нормализует обмен веществ, улучшает функционирование пищеварительного; тракта и выводит избыток жидкости из организма.