Сыр Греческая Фета в масле
Состав
органическое молоко цельное, закваска молочнокислых микроорганизмов, молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения, соль пищевая поваренная, масляная заливка (оливковое масло, подсолнечное масло, смесь итальянских трав).
Пищевая ценность на 100г
- Белки 15
- Жиры 13.5
- Ккал 235,5
Описание
Фета - традиционный греческий свежий рассольный сыр белого цвета. Имеет нежный, сливочный солоновато-пикантный вкус с легким творожным ароматом и ненавязчивой кислинкой. Консистенция сыра однородная, гладкая, рассыпчатая, слегка крошащаяся. На сыроварне М2 фету делают из цельного органического молока, полученного от фермерских коров Голштинской породы. Процесс производства сыра составляет 7 суток и состоит из нескольких этапов: молоко пастеризуют, заквашивают лактобактериями, отделяют сыворотку, затем полученный продукт прессуют, солят и отправляют на созревание. Работы производятся ремесленным способом, вручную. Полезные лактобактерии, которые содержатся в мягком греческом сыре, улучшают пищеварение, помогают работе желудка и кишечника, помогают справиться с воспалениями, поддерживают иммунитет. Фета находится в рассоле из органического оливкового и подсолнечного масла с добавлением итальянских трав, который помогает сыру дозреть и сохранить свой тонкий пряный аромат.
Информация
- Условия хранения 4±2°С
- Срок годности 30 дней
- Место происхождения Московская обл, Волоколамский р-н, д Шульгино
- Упаковка Банка стеклянная
- Краткое описание Сыр Греческая Фета в масле
Похожие продукты
Другие продукты фермера
