Улитка в сырном масле, "В белом соусе", 170 гр

Улитки в раковинах – французский деликатес для особого случая Наземные моллюски улитки – изысканный деликатес, обожаемый гурманами по всему миру. В процессе приготовления моллюсков вынимают из красивых ракушек, очищают, отваривают, поливают сырным соусом и помещают обратно. Деликатес полностью готов к употреблению, остается лишь разогреть и можно наслаждаться необычной, красивой закуской. Как готовить улиток варено-мороженых? Виноградные улитки представляют собой готовое блюдо, которое разогревают прямо в фольгированной тарелке в духовом шкафу 8-10 минут до закипания соуса. Не забудьте перед разогревом освободить посуду от упаковочной пленки и пластиковых шпажек, которыми потом удобно будет доставать мяско из раковин. Второй способ приготовления виноградных улиток: переложите содержимое тарелки в стеклянную посуду, отправьте в микроволновку на 2-3 минуты.