Капуста квашеная сладкая

Капуста квашеная - ферментированная капуста по традиционному русскому рецепту. Аромат капусты острый, особенный, чуть хмельной. Вкус непередаваемо кисло-пряно-терпкий, трудно описать всю гамму восхитительных гастрономических ощущений от, казалось бы, простого продукта. Квашеная капуста содержит рекордное количество витамина С, способствует укреплению иммунитета и пищеварения. Капуста отличная закуска, замечательный гарнир к мясным блюдам. ингредиент русских щей, польского бигуса, начинка для выпечки. Пищевая ценность в 100 граммах продукта: Белки – 1,8 г., Жиры – 0,1 г., Углеводы – 3 г., Калорийность – 23 ккал.