Сибирское варенье - брусника с мятой

Ягоды брусники не только вкусные, но и очень полезные. Они содержат пектин, каротин, органические кислоты (яблочную, салициловую, лимонную), калий, марганец, железо, кальций, витамины A, C и E. Варенье из брусники - особое, сварено на сосновом сиропе, в меру сладкое, с кислинкой и лёгкой терпкой ноткой, имеет легкий сосновый вкус и восхитительный мятный аромат.