Черемуха – это вкус детства. Пьянящий аромат цветов, черные гроздья, нависающие над деревенским крыльцом, бабушкин пирог. Черемуха – дерево, прекрасно чувствующее себя и в диких лесах, и на приусадебном участке. Заготовку ягод начинают в конце июля, самый популярный способ – дробленая черемуха! Слегка вяжущий вкус, насыщенный пьянящий аромат – в пирогах и выпечке черемуха незаменима.