Хинкали с бараниной

Хинкали — это поистине восхитительное блюдо, которое не оставляет равнодушным никого. В нашем меню вы найдете хинкали с различными начинками, но именно вариант с бараниной пользуется особой популярностью. Их можно отварить и подать с бульоном, но мы предлагаем вам попробовать жареные хинкали. Обжаренные до золотистой корочки и наполненные свежим бараний фаршем, они станут отличным дополнением к любому столу. Не стесняйтесь экспериментировать и делиться вкусом с близкими! Интересный факт: некоторые эксперты утверждают, что хинкали были созданы для того, чтобы кормить раненых солдат. В 18 веке, когда грузины сражались с персами, женщинам нужно было быстро и вкусно накормить бойцов. Они придумали заворачивать фарш в тесто и варить его. Один укус такого мешочка и глоток бульона помогали солдатам чувствовать себя лучше. Правда это или миф — мы не знаем, но одно мы точно можем сказать: хинкали невероятно вкусные и сытные!