Белпер Кнолле
Белпер Кнолле
Состав
молоко цельное пастеризованное, соль пищевая, мезофильные микроорганизмы, молокосвертывающий фермент животного происхождения, черный молотый перец, чеснок свежий.
Пищевая ценность на 100г
- Белки27
- Жиры40.3
- Углеводы1.4
- Ккал478
Описание
Это твердый швейцарский сыр в форме маленьких шариков в обсыпке из черного перца. Консистенция сыра меняется в течение периода его созревания, так что в первый месяц это - полумягкий сыр, который можно намазать на хлеб, а к году созревания сыр становится твердым, как камень. Его нарезают стружкой с помощью специального сырного ножа, либо разламывают на маленькие кусочки, как пармезан.
Информация
- Условия храненияОт +0 до +6
- Срок годности120 суток
- Место происхожденияЧереповец
- УпаковкаВакуум
- Краткое описаниеЭто твердый швейцарский сыр в форме маленьких шариков в обсыпке из черного перца.
Похожие продукты
Другие продукты фермера