Каталог

Сыр твердый "Монтазио выдержанный 12 месяцев"

Сыр твердый "Монтазио выдержанный 12 месяцев"

Сыр твердый "Монтазио выдержанный 12 месяцев"

Сыр твердый "Монтазио выдержанный 12 месяцев"
Эко-ферма "Рябинки"
Бесплатно от 6 000 ₽
Эко-ферма "Рябинки"В каталог фермера
Состав

Молоко цельное, закваска, молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения (Biotec), соль пищевая

Пищевая ценность на 100г
  • Белки23
  • Жиры33
  • Углеводы2
  • Ккал424
444
Цена / 100 г
В корзину
Условия доставки
Оплата картой/наличными

Описание

Период созревания Монтазио составляет 12 месяцев. Это благородный полутвёрдый сыр соломенно-желтого цвета, обладающий плотной текстурой, и имеющий небольшие «глазки». По мере созревания вкус и аромат становятся более насыщенными, глазки увеличиваются. Храните сыр на деревянной дощечке, накрытой стеклянным колпаком или в сырном контейнере с крышкой с регулируемой вентиляцией. Чтобы сыр сохранял свои вкусовые качества в течение срока годности, указанного на упаковке, лучше покрывать открытые поверхности легковесной пищевой пленкой, а корку оставлять открытой, чтобы сыр мог дышать. Не следует заворачивать сыр в непроницаемую пленку на долгое время. Это может вызвать его удушье или порчу.

Информация

  • Условия храненияОт +3°C до +5°C
  • Срок годности30 суток
  • Место происхожденияРоссия
  • УпаковкаВакуумная упаковка
  • Краткое описаниеСыр твердый "Монтазио выдержанный 12 месяцев"