Соболевский
Описание
Этот сыр мы варим основываясь на технологии изготовления пластовых сыров. Козий, твердый, цвета слоновой кости, с ровным, без глазков срезом и крошащейся текстурой. Вкус — пикантный, ненавязчивый, с тонким намеком на козье молоко и нежным сливочно-ореховым ароматом. Созревает он минимум три месяца, а лучше — не меньше шести.
Информация
- Условия храненияОт +2 до +6 и относительной влажности 80-85%
- Срок годности14 суток, после вскрытия упаковки 3 суток
- Место происхожденияООО "СОБОЛЕВ СЫР"
- Упаковкафирменная упаковка
- Краткое описаниеРецептуру «Соболевского» придумал наш главный сыровар Максим Соболев.
Похожие продукты
