Мягкий сыр Шевр в золе
Мягкий сыр Шевр в золе
Состав
Молоко козье цельное, закваска молочнокислых микроорганизмов, молокосвертывающий фермент, культура белой плесени, соль.
Пищевая ценность на 100г
- Белки21
- Жиры28
- Углеводы0.5
- Ккал299 кКал
Описание
По мере созревания, белая благородная плесень прорастает через золу и формирует известную на весь мир пепельную корочку французских козьих сыров. Зола придает текстуре сыра плотность, а вкусу приятные древесные оттенки. Белоснежная текстура козьего сыра изыскано контрастирует с его пепельной корочкой, что очень выгодно отличает сыр в золе от других козьих сыров.
Информация
- Условия храненияХранить при температуре от +2°С до +6°С
- Срок годности14 суток
- Место происхожденияКФХ Долина Аистов
- УпаковкаВакуум
- Краткое описаниеБелая благородная плесень прорастает через золу и формирует известную на весь мир пепельную корочку
Похожие продукты
Другие продукты фермера