Фетучини свежая паста, замороженная

Фетучини по форме похожи на спагетти, но имеют лентообразную форму. На Ферме М2 эту пасту готовят вручную из семолины – высококачественной муки крупного помола из пшеницы твердых сортов и свежих фермерских яиц. Мы тщательно вымешиваем тесто до однородного состояния, чтобы оно стало гладким, плотным и эластичным, затем придаем нужную форму с помощью специальной насадки. Готовая паста не сушится при высоких температурах, а подвергается шоковой заморозке сразу после приготовления, поэтому сохраняет натуральный вкус и максимальное количество ценных белков, микроэлементов и витаминов. По вкусу готовое блюдо из свежей пасты существенно отличается от сухих аналогов. У нее бархатистая текстура и мягкий, нежный вкус с пшеничным оттенком.