Мёд с цветочной пыльцой, 220 г.

Когда зацветают первые яблони, сирень и черемуха, пчелы начинают трудиться. Они собирают пылинки, смачивают их слюнными железами, скатывают в комочек и складывают в мешочки, расположенные на задних лапках, а потом несут добытое богатство домой. На это время мы устанавливаем на входы в улей пыльцеуловители, сквозь которые пчелы не могут пронести пыльцу. Она выпадает из их лапок и попадает в специальные лотки. Для пыльцы с мёдом мы не термически не обрабатываем пыльцу. Свежайшую мы сразу ее смешиваем с выдержанным прошлогодним мёдом, что делает продукт еще более полезным. Молодая пыльца почти растворяется в нем, и мы получаем очень вкусную цветочно-медовую пасту.