Описание
Употребляется и самостоятельно и как начинка для бутербродов.Ключевой ингредиент многих кремов, начинки для конфет, смузи. Ее также добавляют и в тесто для придания выпечке миндального аромата и хрустящей корочки. Является основой для изготовления растительного молока.Почти 90% жиров в орехах — это моно- и полиненасыщенные жиры, помогают снизить количество сердечно-сосудистых заболеваний через снижение кровяного давления и уровня «плохого» холестерина. Витамин E снижает риск образования бляшек, а аминокислота аргинин укрепляет стенки артерий.