Сельский туризм — достаточно молодое направление туристской индустрии в России. Это широкая сфера деятельности, предполагающая предоставление целого спектра услуг. Определение сельского туризма закреплено Федеральным законом от 02.07.2021 № 318-ФЗ «О внесении изменений в Федеральный закон «Об основах туристской деятельности в Российской Федерации» и статью 7 Федерального закона «О развитии сельского хозяйства», вступающий в действие с 01.01.2022 г. Этот вид туризма предполагает посещение сельской местности, малых городов, где численность населения не превышает 30 000 человек, в целях отдыха, приобщения к традиционному укладу жизни, ознакомления с деятельностью сельскохозяйственных товаропроизводителей и участия в сельскохозяйственных работах без извлечения материальной выгоды. При этом объекты сельского туризма могут предоставлять услуги по временному размещению, организации досуга, экскурсионные и другие виды услуг в соответствии с требованиями, установленными Правительством Российской Федерации.
Сельский туризм привлекает всё больше городских жителей, желающих недолго, но продуктивно отдохнуть от шума, суеты, постоянной спешки, стать ближе к природе, при этом получить новые впечатления и знания. В рамках сельского туризма предоставляются такие основные услуги: