Манго Перу

Манго - это тропический фрукт. Достаточно крупные плоды имеют шаровидную или де удлиненно-яйцевидную форму. мякоть имеет сладкий вкус и необычный аромат. Фрукт чаще всего употребляют в свежем виде, а также запекают и консервируют. Из сочных плодов делают разнообразные напитки: сок, нектар, компот, коктейли, ликеры. Манго используют для приготовления вкусного и сладкого варенья, повидла, джема. Кроме этого плоды используют в качестве гарниров и кладут в салаты, которые являются отличным дополнением к мясу и рыбе.