Харчо (суп из говядины)
2 часа
Харчо (суп из говядины)
2 часаХарчо - сытный говяжий суп на томатном бульоне с прекрасной смесью специй и множеством свежих трав.
Ингредиенты на 10 персон:
Говядина
2 кг
Соль
2 ч. ложки
Растительное масло
3 ст. ложки
Лук
1 шт
Говяжий бульон
4 стакана
Вода
4 стакана
Помидоры
700 г
Лавровый лист
2 шт
Кориандр
1 ч. ложка
Копченая паприка
1 ч. ложка
Чеснок
2 зубчика
Рис
0,5 стакана
Лимонный сок
1,5 ст. ложки
Петрушка
50 г
Укроп
50 г
Похожие рецепты