Черноплодная рябина в сосновом сиропе

Черноплодная рябина в сосновом сиропе - это очень вкусный, необычный и чрезвычайно полезный десерт приготовленный по авторскому рецепту коренных жителей Югры! Для приготовления лакомства используется только дикорастущая, лесная рябина. Черноплодная рябина - это настоящий кладезь полезных веществ. Она содержит богатый природный комплекс витаминов: P (рутин), C (аскорбиновая кислота), E (альфа токоферол), K (филлохинон), В1 (тиамин), В2 (рибофлавин), В4 (холин), В5 (пантотеновая кислота), В6 (пиридоксин), PP (ниацин), провитамин А - бета-каротин. Например в плодах черной рябины витамина P в 2 раза больше, чем в черной смородине, и в 20 раз больше, чем в апельсинах и яблоках. Содержание йода в ягодах черноплодки в 4 раза выше, чем в землянике, крыжовнике и малине. Сосновый сироп содержит огромное количество эфирных масел, смол, дубильных веществ, алкалоидов, витаминов: А, В1, В2, В4, В5, В6, В9, С, E, К. В сосновом сиропе очень много микроэлементов, особенно калия и магния.