Каталог

Камамбер

Камамбер

Камамбер

Камамбер
Крафтовый сыр Ольги Кошелевой
5
Крафтовый сыр Ольги Кошелевой
Не доставляет товары поблизости
Состав

цельное пастеризованное козье молоко, мезофильные молочнокислые микроорганизмы, поваренная пищевая соль, молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения, чистые культуры плесеней Geotrichum candidum и Penicillium candidum

Пищевая ценность на 100г
  • Белки 21.4
  • Жиры 28.74
  • Углеводы 2.34
  • Ккал 353
350
Цена / 1 шт
Товар нельзя купить поблизости

Описание

Камамбер (фр. Camembert) из козьего молока - это французский мягкий сыр с белой плесенью, отличающийся очень нежной, даже текучей консистенцией и сладковато-сливочным вкусом с грибным оттенком. Перед подачей на стол Камамбер желательно выдержать не менее 30 минут при комнатной температуре. На сырной тарелке Камамбер подают с крекерами, грецким орехом или миндалем, сладкими ягодами или виноградом. Он отлично сочетается со свежим хрустящим французским багетом, круассанами, медом или вареньем. Камамбер хорошо сочетается с десертными винами, например, Пино Нуар, Божоле, Шардоне….

Информация

  • Условия хранения Хранить при температуре от 0'С до +6'C и относительной влажности воздуха от 80% до 85% не более 14 дней
  • Срок годности Не более 14 дней
  • Место происхождения Чувашская республика
  • Упаковка Мягкая
  • Краткое описание Французский мягкий сыр с белой плесенью