Каталог

Кабачки с чесноком на гриле

20 мин
Кабачки с чесноком на гриле

Кабачки с чесноком на гриле

20 мин

Жарить кабачки очень просто, и они сохраняют свою естественную мясистую сочность.

Ингредиенты на 8 персон:
Чеснок
3 зубчика
Оливковое масло
50 мл
Кабачки
4 шт
Все ингредиенты
Пошаговая инструкция
Ингредиенты
Продукты из рецепта
Пошаговый рецепт приготовления
1
Шаг 1
В небольшой миске смешайте прессованный чеснок и масло.
2
Шаг 2
Разрежьте кабачки пополам, разложите их на противне кожей вниз и сделайте надрезы на каждой половинке
3
Шаг 3
Обильно смажьте кабачки чесночным маслом. Посыпьте солью и свежемолотым черным перцем.
4
Шаг 4
Жарьте в течение 5 минут, затем переверните и обжаривайте вторую сторону примерно 4-5 минут в зависимости от толщины овощей и желаемой степени прожарки. Снова смажьте верхушки оставшимся чесночным маслом и подавайте.