Паттисон

По вкусу патиссоны напоминают кабачки. Их тушат, варят, маринуют, запекают, делают икру, варенье, а также добавляют в салаты. Вкус маринованных патиссонов напоминает вкус белых грибов. Популярное и красивое блюдо - фаршированные патиссоны, как начинку используют мясо, грибы, сыр. . Пищевая ценность продукта: Белки – 0,6 г Жиры – 0,3 г Углеводы –462 г Энергетическая ценность 24 ккал