Сыр Халлуми
Сыр Халлуми
Состав
молоко коровье цельное пастеризованное, соль, сычужный фермент (препарат животного происхождения, уплотнитель кальция хлористый, закваска мезо-термофильных молочных микроорганизмов
Пищевая ценность на 100г
- Белки 25
- Жиры 22
- Углеводы 2.5
- Ккал 316
Описание
Халлуми – это рассольный сыр белого цвета с отличительной нежной слоистой структурой родом из Кипра. По внешнему виду Халлуми напоминает сыр Моцарелла, по вкусу - Сулугуни. Отличается чистым молочным вкусом с ароматами сливочного йогурта. Особенностью Халлуми является то, что его едят не только в свежем виде, но и жарят на гриле или сковороде. Сырная масса не растекается под действием температуры (гриль, мангал, духовка). В таком качестве он используется как ингредиент салатов или подаётся с жареными овощами. Сыр отлично сочетается со свежими листьями мяты, придающими Халлуми тонкий аромат и освежающий вкус.
Информация
- Условия хранения при температуре от +2С до +6С
- Срок годности 30 суток
- Место происхождения Россия
- Упаковка Фасованный
- Краткое описание Сыр Халлуми
Похожие продукты
Другие продукты фермера