Гречишный на закваске, 450г

Гречишный хлеб на закваске. Объемный, мягкий, с хрустящей кружевной корочкой, влажным мякишем и правильной кислинкой. Обладает ярко выраженным вкусом и ароматом гречи. Наделяет организм большим количеством энергии и витаминов, поэтому будет особенно актуален для ежедневного рациона спортсменов и вегетарианцев. В состав входит оренбургская пшеничная, полезная цельнозерновая и гречишная мука, качественное сливочное масло (82,5%). Тесто замешивается вручную, созревает естественным путем в течение суток на натуральной пшенично-ржаной закваске собственного производства и светлом солоде. Выпекается в подовой печи.