Каталог

Сыр Буррата

1 / 3
Сыр Буррата

Сыр Буррата

4.5
7 отзывов
1 / 3
Сыр Буррата
Органическая ферма М2
  • Суперпродавец
  • 5
Органическая ферма М2
В каталог фермера
Состав

молоко цельное пастеризованное, сливки нормализованные питьевые, закваска термофильных молочнокислых микроорганизмов, молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения, соль пищевая.

Пищевая ценность на 100г
  • Белки 23
  • Жиры 17
  • Ккал 362,0 ккал
398
Цена / 200 г
В корзину
Условия доставки
Минимальная сумма заказа - 1500
Доставка по г. Москва - 500 Бесплатно от 4 000
Оплата картой/наличными
Есть самовывоз Посмотреть на карте

Описание

Буррата – мягкий, нежный итальянский сыр со сливочным вкусом. Каждый шарик бурраты – это мешочек из моцареллы, наполненный начинкой. На Ферме М2 буррату делают вручную – сырное тесто тянут в воде, нагретой до 96°С. После этого сырные мешочки наполняют начинкой – свежим сыром страчателла. История сыра началась не так давно – в 1920 году. Впервые его приготовили на юге Италии в городе Андриа, и в течение 30-ти лет нежным вкусом сыра могли наслаждаться только местные жители. Но после о необычном сыре узнали в других регионах Италии – и он быстро завоевывал популярность во всей стране, а потом и в мире.

Информация

  • Условия хранения 0-8°С
  • Срок годности 7 дней
  • Место происхождения Московская обл, Волоколамский р-н, д. Шульгино
  • Упаковка Стакан полимерный