Каталог

Сыр Голландский/Hooland cheese

1 / 3
Сыр Голландский/Hooland cheese

Сыр Голландский/Hooland cheese

1 / 3
Сыр Голландский/Hooland cheese
Фермерская сыроварня "Осташево"
  • Суперпродавец
Фермерская сыроварня "Осташево"
В каталог фермера
Состав

молоко козье пастерезованное, мезо-термофильные заквасочгые культуры,сычужный молокосвертывающий фермент животного происхождения, соль пищевая, хлорид кальция

Пищевая ценность на 100г
  • Белки 24.2
  • Жиры 33.8
  • Ккал 334ккал/1561кДж
265
Цена / 100 г
В корзину
Условия доставки
Минимальная сумма заказа - 500
Доставка по г. Москва - 390 Бесплатно от 2 500
Оплата картой/наличными
Есть самовывоз Посмотреть на карте

Описание

Вкус полутвёрдого сыра, изготовленного по классической голландской технологии, в вариации из козьего молока раскрывается по-новому. При этом сыр сохраняет свой насыщенный чуть островатый вкус с нежным сырным ароматом. На конкурсе «Лучший сыр России» судей покорила плотная структура Голландского сыра и его сбалансированный слабо-солёный вкус со сливочным ароматом. Завоевал бронзовую медаль. В варианте из козьего молока цвет молочный с плотной, но пластичной текстурой. Может быть ломким на изгибе. Обладает сбалансированным слабо-соленым вкусом и сливочным ароматом. Подходит для фуршетный закусок, сырных тарелок и канапэ со сливочным маслом. Приятный сыр на каждый день, подходит на завтрак к кофе или чаю. Хорошо плавится, поэтому его можно использовать при приготовлении горячих блюд. Созревание от 2 месяцев. Сочетается с молодыми красными винами легких сортов винограда Pastoral, Merlot, Pinot Noir, Sangiovese, Saint-Emilion.

Информация

  • Условия хранения хранить при температуре от 0 до +6°C и относительной влажности воздуха от 80 до 85%
  • Срок годности 60 суток
  • Место происхождения Московская область
  • Массовая доля жира 50
  • Упаковка вакуумный пакет