В этом году мы посадили свеклу четырех сортов: «Креолка», «Мулатка», «Бордо» и «Цилиндра». Это сочные корнеплоды с яркой, нежной, сладковатой мякотью, без грубых волокон, с тонкой и гладкой кожурой. Фермерская свекла ровная и круглая (кроме «Цилиндры», которая имеет вытянутую форму). Насыщенный цвет - от темно-красного до бордово-фиолетового - не теряется при термообработке. Все сорта прекрасно подходят для приготовления первых и вторых блюд, салатов, закусок, сока и консервирования, сохраняя высокие вкусовые качества, микроэлементы и антиоксиданты. Свекла с фермы М2 выращивается в открытом, экологически чистом грунте из здоровых, проверенных семян, окруженная заботой и вниманием добросовестных овощеводов, с соблюдением стандартов культуры органического производства. Все работы по уходу за свеклой - посев, полив, прополка, сбор урожая - производятся вручную. Свекла М2 – уникальный продукт, потому что ни семена, ни сама культура не подвергались обработке пестицидами и химическими препаратами.