Карпаччо из зайца, с/к

Мясо дикого зайца отличается высоким содержанием белка, который на 90% усваивается организмом человека. В составе зайчатины – витамины, минеральные вещества и аминокислоты. Сырокопченое карпаччо из зайца обладает приятной консистенцией и пикантным сбалансированным вкусом, яркость которого подчеркивается черным перцем. Деликатес украсит праздничный стол и разнообразит повседневное меню. Мясо дичи – уникальный продукт, вкусный и диетический. Дикие животные питаются натуральными кормами, поэтому наличие гормонов и антибиотиков в мясе исключено. Без искусственных добавок, с небольшим содержанием жира и максимальной пользой для здоровья.