Говяжья печень является вкусным и универсальным продуктом. Из нее можно приготовить салаты, закуски, паштеты и рулеты. Вы можете запечь её, потушить или приготовить бефстроганов. При этом печень очень полезна - она является источником витаминов В и А, а также содержит множество минеральных веществ, которые способствуют регенерации гемоглобина и повышают иммунитет.