Каталог

Стейк Рибай из охлажденной говядины

Стейк Рибай из охлажденной говядины

Стейк Рибай из охлажденной говядины

4.6
6 отзывов
Стейк Рибай из охлажденной говядины
Органическая ферма М2
Суперпродавец
5
Бесплатно от 4 000 ₽
Органическая ферма М2 В каталог фермера
Состав

Говядина

Пищевая ценность на 100г
  • Белки 16
  • Жиры 8
  • Ккал 136
2 194.50
Цена / 550 г
В корзину
Условия доставки
Оплата картой/наличными
Есть самовывоз Посмотреть на карте

Описание

Рибай - один из самых известных стейков в мире. Он нарезается только из толстого края говядины и строго между пятым и двенадцатым ребром. Эти мышцы одни из наименее задействованных у животного, благодаря чему мясо нежное, а многочисленные жировые прослойки при тепловой обработке дают дополнительную сочность. Этот стейк поистине универсален и прост в приготовлении как для шеф-повара, так и для начинающего кулинара. Мы рекомендуем обжарить его на гриле до прожарки medium. Гурманы знают, что блюда из выдержанной говядины получаются нежнее и ароматнее, чем из свежей или парной, особенно это касается стейков. Знатоки рекомендуют брать упаковки со сроком годности в середине периода, а открывать и готовить ближе к истечению срока годности.

Информация

  • Условия хранения Температура хранения: 0-6°С
  • Срок годности 21 сутки
  • Место происхождения Россия
  • Упаковка Лоток под запайку
  • Краткое описание Стейк Рибай из охлажденной говядины